বুধবার, ৯ ডিসেম্বর, ২০২০

কৃষি(Agriculture)/আদ্র কৃষি(Wet Farming or Humid Farming)/শুষ্ক কৃষি (Dry Farming)

                        কৃষি(Agriculture)


'কৃষি'শব্দটি সংস্কৃত  কৃষ ধাতু থেকে এসেছে। যার অর্থ কর্ষণ করা

লাতিন শব্দ ager(field, ক্ষেত্র) থেকে agriculture শব্দটির উদ্ভব হয়েছে।

  অধ্যাপক জিমারম্যান (Zimmerman,1951) কৃষি কাজের সংজ্ঞা দিতে গিয়ে বলেছেন-

     "জমিতে স্থায়ীভাবে বসবাস করে মানুষ যখন উদ্ভিদ ও প্রাণী জীবনের স্বাভাবিক জন্ম ও বৃদ্ধির প্রসার ঘটিয়ে নিজের প্রয়োজন মেটানোর জন্য উদ্ভিজ্জ ও প্রাণিজ দ্রব্যাদির উৎপাদন করে তখন তাকে কৃষিকার্য বলে।"

যেমন- পশুপালন, মৎস্য প্রতিপালন, বনসৃজন, ফলের চাষ প্রভৃতি।



A. আদ্র কৃষি(Wet Farming or Humid Farming)

      যে সকল অঞ্চলে জল সেচের সুযোগ নেই বা থাকলেও খুব সীমিত সেই সকল অঞ্চলে শুধুমাত্র বৃষ্টির জলের ওপর নির্ভর করে গড়ে ওঠা কৃষি ব্যবস্থাকে আদ্র কৃষি বলে।

অবস্থান:-ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, মায়ানমার, ইন্দোনেশিয়া প্রভৃতি দেশে।

উৎপাদিত ফসল:- ধান, পাট, চা, ভুট্টা, রবার, তামাক প্রকৃতি।

বৈশিষ্ট্য:-

১. প্রাকৃতিক পরিবেশ

            নিরক্ষীয় এবং মৌসুমী জলবায়ু অঞ্চলে বৃষ্টির উপর নির্ভর করে এই কৃষি ব্যবস্থা গড়ে ওঠে। কৃষি উৎপাদন বৃষ্টিপাতের পরিমাণ এবং স্থায়িত্ব  নির্ভর হয়।

২. জমি

       আদ্র কৃষির অন্তর্গত জমির আয়তন ছোট হয়। যেখানে জলসচের সুযোগ নেই সেখানে এই কৃষি ব্যবস্থা গড়ে ওঠে।

৩. কৃষি উৎপাদন

        হেক্টর পতি উৎপাদন এবং মোট উৎপাদন কম হয়। ফলে ফসল উদ্বৃত্ত হয় না বলে রপ্তানি করার সুযোগ কম।

৪. শ্রমিক

      কৃষকরা নিজের প্রয়োজন মেটানোর জন্য কৃষিকার্য করে থাকে। কৃষকের দক্ষতা পরিবেশ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

৫. মূলধন

       জলসেচের জন্য খরচ করতে হয় না বলে কৃষি দ্রব্যের  উৎপাদন ব্যয় কম হয়।


B.শুষ্ক কৃষি (Dry Farming)

       যে সকল অঞ্চলে জল সেচের সুবিধা নেই এবং বছরে 50 সেন্টিমিটার এর কম বৃষ্টিপাত হয়। সেই শুষ্ক অঞ্চলে সামান্য বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করে যে কৃষি ব্যবস্থা গড়ে ওঠে তাকে শুষ্ক কৃষি বলে।

অবস্থান:-দক্ষিণ আফ্রিকা, ভারতের পশ্চিমাংশ, মধ্য আমেরিকা, পশ্চিম অস্ট্রেলিয়া প্রভৃতি

উৎপাদিত ফসল:-গম, ভুট্টা, সোয়াবিন, মিলেট প্রকৃতি।


বৈশিষ্ট্যঃ-

১. প্রাকৃতিক পরিবেশ

        সাধারণত খরাপ্রবণ অঞ্চল, মূলত শুষ্ক মালভূমি অঞ্চল বা সমুদ্র থেকে দূরে মহাদেশের অভ্যন্তরে অল্প বৃষ্টিপাত যুক্ত  অঞ্চলে এই কৃষি ব্যবস্থা গড়ে ওঠে।

২. জমি

       বড় জোত গুলিকে ছোট ছোট অংশে ভাগ করা হয়। কম জল ধারণ ক্ষমতা যুক্ত বেলে-দোআঁশ মাটি এই কৃষির উপযুক্ত।

৩. জলের অপচয় রোধ

          মাটিকে গভীরভাবে কর্ষণ করা হয় যাতে বৃষ্টির জল মাটির গভীরে প্রবেশ করে। জলের অপচয় রোধ করতে জমিতে আগাছা মুক্ত রাখা হয় এবং মাটির উপর পাতা বা ধুলোর আস্তরণ বিছিয়ে দেওয়া হয় একে মালচ (mulch) বলে। 

৪. কৃষি উৎপাদন

         যে সকল ফসল অধিক লাভজনক সেগুলি চাষ করা হলেও কৃষি উৎপাদন কম হয়।

 ৫. মূলধন

         এই কৃষি ব্যবস্থায় উৎপাদন ব্যয় বেশি।

৬. ফসলের ধরন

        খরা সহ্য করতে পারে বা কম জল লাগে এমন শস্যের চাষ এই কৃষি পদ্ধতিতে করা হয়।



কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

Monsoon Though (মৌসুমী ট্রাফ)//Break of Monsoon বা বৃষ্টিপাতের ছেদ//Onset Vortex//N.L.M.(Normal Limit of Monsoon)

 Monsoon Though (মৌসুমী ট্রাফ) কি?       বিস্তীর্ণ অঞ্চলজুড়ে নিম্নচাপ অবস্থান করলে তাকে Though বলে। মৌসুমী বায়ু ভারতে আগমনের পূর্বে 5 ডিগ...